Uschi stammt aus Wien, ist seit ihrer Kindheit nierenkrank und wurde bereits 2x nierentransplantiert. In den schwereren Krankheitsphasen musste sie sowohl an die Hämodialyse als auch PD. Ihr beruflicher Werdegang führte Ursula von der Markteinführungsphase des NEWS Magazins, in verschiedene Werbeagenturen, zu IKEA und letztendlich auch in den Sozialbereich, wo sie mit behinderten und chronisch kranken Menschen zusammenarbeitete.
Ursula Charwat ist seit Anfang 2020 Chefredakteurin der ÖNN (Österreichische Nieren Nachrichten).